発酵食品ブームの陰で不安視される「酵母アレルギー」その危険な症状

そんななか、薬にもワクチンにも頼りたくない自然派志向の人たちの心をがっちり捉えて離さないのが「発酵食品」だ。特にアルコール発酵（糖を